Barion Pixel www.egeszsegmegoldasshop.hu
Drága Látogatónk! Tájékoztatunk, hogy mi is cookie-kat használunk a felhasználói élményed növeléséhez! Kérlek fogadd el, ahogy szoktad máshol is :) A cookie-kat bármikor törölheted a böngészőben található, „cookie-k törlése” opcióval.

»
Perec változat

Perec /Sós apró sütemény/

Hozzávalók: 1 csomag Emese kenyérpor, 25 dkg margarin, 2 dl tejföl, 5 dkg élesztő, 1 tojás

A kenyérporban elmorzsoljuk az élesztőt, és a margarint. Hozzákeverjük a tejfölt és a tojást. Jól összedolgozzuk, és egy jól gyúrható tésztát kapunk. Ezután hideg helyen vagy hűtőszekrényben fél órát pihentetjük. Sodrófával nyújtjuk kb. 0,5cm vékonyra. Perec alakú /vagy nagyon apró pogácsa/szaggatóval kiszúrjuk. Tetejét tojással kenjük, és kizsírozott tepsiben sütjük. Gázsütőben közepes fokozaton, villanysütőben 200 fokon kb. 15-20 percig, attól függően ki milyen ropogósan szereti.

Tejmentes perec:

Hozzávalók: 1 csomag Emese kenyérpor, 25 dkg liga margarin, 2,5 dkg élesztő, 2 dl víz, 1 tojás

A kenyérporban elmorzsoljuk az élesztőt, és a margarint. Hozzákeverjük a tojást és a vizet. Jól összedolgozzuk, és egy jól gyúrható tésztát kapunk. Ezután hideg helyen vagy hűtőszekrényben fél órát pihentetjük. Sodrófával nyújtjuk kb. 0,5cm vékonyra. Perec alakú /vagy nagyon apró pogácsa/szaggatóval kiszúrjuk. Tetejét tojással kenjük, és kizsírozott tepsiben sütjük. Gázsütőben közepes fokozaton, villanysütőben 200 fokon kb. 15-20 percig, attól függően ki milyen ropogósan szereti.


FELHASZNÁLÓINK VÉLEMÉNYEI

Létrehozva: www.eshop-gyorsan.hu

YmNiOGJjN